Lebensmittelhandel

<h1 style="text-align: center"><strong>WIR SIND TRAUNSECCO®</strong></h1><h6 style="text-align: center"><span style="color: rgb(0, 0, 0)">Der oberösterreichische Schaumwein für den&nbsp;Erhalt alter Apfel- und Birnensorten.</span></h6><p></p>

1. Textelement

<h2>Das TRAUNSECCO-Team</h2><p style="text-align: justify">Wir sind ein junges und spritziges Team aus Oberösterreich und haben es uns zum Ziel gesetzt, den weltbesten Schaumwein aus den Äpfel und Birnen alter Streu-Obst-Wiesen herzustellen und diese Kultur-Landschaft Oberösterreichs zu bewahren.&nbsp;</p><p style="text-align: justify">Wie der Name schon vermuten lässt, sind die TRAUN und der TRAUNSEE mit bester Trinkwasserqualität unsere Lebensadern und liefern den Grundstoff für diese Jahrhunderte alten Apfel- und Birnbäume.</p><p style="text-align: justify">Jede Sorte ist streng limitiert und einzelnummeriert mit ca. 1000 Flaschen. Aktuell gibt es 10 Sorten und wir arbeiten jährlich an ca. 4-6 neuen Sorten.&nbsp;Wir arbeiten streng nach ökologischen Grundprinzipien.&nbsp;Reine Natur ohne Kompromisse.&nbsp;</p><p style="text-align: justify">EVA HAUSER | Master of Science für ökologischen Gartenbau&nbsp;</p><p style="text-align: justify">ANDY HAUSER | Diplomierter Betriebswirt &amp; Genussmensch</p>

2.Text- und Bildelement

<h1 style="text-align: center"><br>Vom Streuobst zum oberösterreichischen Edelschaumwein</h1><p style="text-align: center"><strong>Für den Erhalt alter Apfel- und Birnensorten</strong><br><br></p>

3.Textelement

4.Bildergalerie

<h4><br>Streuobst</h4><p>Für uns von TRAUNSECCO® sind Regionalität, Sortenvielfalt und&nbsp;Bodenständigkeit ein besonderes Anliegen. Dabei spielt das&nbsp;Grundprodukt eine wichtige Rolle. Um den Erhalt selten gewordener Streuobst- bzw. alter Apfel- und Birnensorten zu gewährleisten,&nbsp;kommen nur diese ausgewählten Sorten in unseren Edelschaumwein.&nbsp;Und mal ehrlich, regional schmeckt's doch gleich noch besser.</p><p><strong>100 % Äpfel &amp; Birnen aus Oberösterreich</strong></p><p><br></p><h4>Handarbeit</h4><p>Zum Nachhaltigkeitsgedanken gehört unserer Meinung nach&nbsp;auch eine traditionelle Verarbeitung. Daher ist es für uns&nbsp;selbstverständlich auf maschinelle Sortierung zu verzichten und&nbsp;jeden Apfel und jede Birne mit Leidenschaft handzuverlesen.&nbsp;Dadurch sparen wir nicht nur Energie und CO2 ein, sondern&nbsp;können auch die bestmögliche Qualität garantieren.</p><p><strong>100 % handverlesen &amp; schonend mechanisch gepresst</strong></p><p><strong>﻿</strong></p><h4>Slow-Press-Verfahren</h4><p>Durch ein eigens von TRAUNSECCO® entwickeltes Slow-Press-Verfahren gewinnen wir nicht nur auf besonders schonende&nbsp;Weise eine größere Saftausbeute, sondern erhalten auch ein&nbsp;Produkt mit einem Maximum an Vitaminen, Nährstoffen, Qualität&nbsp;und Geschmack.<br><br></p>

5.Textelement

6.Bildergalerie

<h4><br>Gärung</h4><p>Der gewonnene Saft wird mit Hefestämmen, die auch als&nbsp;Champagnerhefen bezeichnet werden, vermengt und in einem&nbsp;Druckbehälter weiter vergoren. Dadurch wird das Entweichen&nbsp;des entstehenden Kohlendioxids verhindert. Durch mehrmaliges&nbsp;Umfüllen stellt der Kellermeister dabei die Restsüße ein. Dieser&nbsp;Vorgang dauert in etwa 2-4 Wochen.</p><p><br></p><h4>Reifung &amp; Fermentierung</h4><p>Um den typischerweise hohen Säuregehalt des heimischen&nbsp;Obsts zu reduzieren, wird der gegärte Obstsaft in Holzfässer&nbsp;zur Folgegärung gefüllt. Zur Anwendung kommen dabei spezielle&nbsp;Whisky- und Rumfässer. Diese sogenannten „malolaktische&nbsp;Fermentation“ sorgt nicht nur für den niedrigen Säuregehalt unserer&nbsp;Edelschaumweine, sondern ist auch für den jahrgangstypischen&nbsp;Geschmack verantwortlich.</p><p><strong>100 % G'schmackig &amp; Modern&nbsp;</strong></p><p><br></p><h4>Versektung</h4><p>In der hochmodernen Drucktankversektung entwickeln unsere&nbsp;Schaumweine langsam und schonend über mehrere Wochen&nbsp;hinweg ihre typische, feine Perlage. Der letzte Schliff für den&nbsp;perfekten Trinkgenuss.</p><p><strong>In 100 % edlen Schampus-Flaschen hergestellt in OÖ!</strong><br><br></p>

7.Textelement

Fairkostung

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<p style="text-align: center"><strong><br>Du hast Fragen zu den einzelnen Produkten, den Kennenlern-Paketen oder der Fairkostung?</strong> <br>Nicht schüchtern sein, sondern gleich eine Nachricht schicken. Wir melden uns verlässlich zurück!</p><p></p>

<p style="text-align: center"></p><p style="text-align: center">Alte Ziegelfabrik<br>4600 Thalheim bei Wels</p>

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<h2>TRAUNSECCO BREABURN WHISKYFASS – Schaumwein mit exklusiver Whiskyfass-Reifung</h2><p>Der <strong>TRAUNSECCO BREABURN WHISKYFASS</strong> begeistert mit einem intensiven Duft reifer tropischer Früchte. Am Gaumen entfaltet der Edel-Apfel Braeburn elegante Noten von gelber Mango und frischer Ananas. Der cremige Körper erhält durch den neunmonatigen Ausbau in original Glenfarclas Whiskyfässern eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. Ein edler Barrique-Schaumwein, der Eleganz und Innovation vereint.</p><hr><h2>Whiskyfass-gereifter Apfelschaumwein – extra trocken &amp; charaktervoll</h2><p>Dieser <strong>TRAUNSECCO Barrique Schaumwein</strong> wird aus handverlesenem Edel-Apfel Braeburn hergestellt und sorgfältig in Whiskyfässern ausgebaut. Mit 7 % Vol. Alkohol, extra trockener Stilistik und einer 0,75-Liter-Flasche bietet er eine unverwechselbare Kombination aus Frucht, Finesse und Fassreifung. BREABURN WHISKYFASS ist die perfekte Wahl für Genießer, die Schaumwein mit Charakter und außergewöhnlicher Aromatik schätzen.</p><p></p><p>Weinart: Barrique Schaumwein (OÖ)</p><p>Obstsorte: Whiskyfass-gereifter Edel-Apfel Braeburn</p><p>Süße: Extra Trocken</p><p>Alkoholgehalt: 7% Vol.</p><p>Flaschengröße: 0,75 Liter</p>

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TRAUNSECCO | BREABURN WHISKYFASS

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TRAUNSECCO BREABURN WHISKYFASS – Schaumwein mit exklusiver Whiskyfass-Reifung

Whiskyfass-gereifter Apfelschaumwein – extra trocken & charaktervoll

€ 19,90

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